ابتدا سیب زمینی تنوری ب.آ را بمدت 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار داده، تا کاملا داغ و برشته گردد. سپس سیب زمینیها را از فر خارج کرده و سطح آنها را با پنیر پیتزا ب.آ و مقداری ژامبون رنده شده پوشانده و دوباره به فر باز میگردانیم.
به محض آب شدن پنیر، غذا آماده است.
این غذا را با سس کچاپ تند و کمی برگ آویشن سرو کنید.